Risotti
Επιθυμία μου δεν είναι να προτείνω ακόμα ένα βιβλίο συνταγών. Μέσα σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε μεν τις συνταγές μου και κάποιες από τις ιδέες μου, αλλά κυρίως θα βρείτε την έμπνευση και τον δρόμο για να δημιουργήσετε εσείς το δικό σας ριζότο. Στις σελίδες του παρουσιάζω, με βάση την εμπειρία και τις γνώσεις μου, τις τεχνικές που απαιτεί ένα ριζότο, καθώς και τις συμβουλές, τα βήματα που θα σας οδηγήσουν στο ριζότο που εκφράζει εσάς. Σε αυτό το βιβλίο εγώ θα σας δείξω τον τρόπο και θα σας εξηγήσω τη φιλοσοφία, αλλά την προσωπικότητα στη γεύση θα τη βάλετε εσείς. Θα σας δείξω το πώς κι εσείς θα δημιουργήσετε το δικό σας ριζότο. Αυτός είναι ο στόχος μου. Αυτό κάνω κι εγώ κάθε φορά που καλούμαι να δημιουργήσω ένα ριζότο. Είναι από τα πιάτα που τους δίνω πραγματικά όλη μου την προσοχή και την ενέργεια, όταν τα φτιάχνω. Είναι από τα φαγητά που με απορροφούν τόσο, που χάνω την αίσθηση του χρόνου. Είναι από τα πιάτα που κινητοποιούν όλες τις αισθήσεις μου. Το ριζότο είναι μια κατηγορία από μόνο του. Δεν είναι απλά ένα πιάτο νόστιμο ρύζι. Είναι η ομορφιά της απλότητας, που πάντα με γοήτευε. Είναι η γοητεία του «δεσίματος» και της αφοσίωσης που απαιτείται για να λειτουργήσει κάτι και να έχει αποτέλεσμα…
Related products
-
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into Greek
Casino Royale
0 out of 5(0)In Casino Royale, the first of Fleming’s 007 adventures, a game of cards is James Bond’s only chance to bring down the desperate SMERSH agent Le Chiffre. But Bond soon discovers that there is far more at stake than money.
Γοητευτικός, εκλεπτυσμένος, όμορφος,
παγερά αδίστακτος και με την άδεια να σκοτώνει…
Το όνομά του; Μποντ, Τζέιμς Μποντ.
Η πρώτη εμφάνιση του εμβληματικού Τζέιμς Μποντ
στο έργο του Ian Fleming CASINO ROYALE εγκαινιάζει
τη μοναδική σειρά βιβλίων με ήρωα τον μυστικό πράκτορα 007.
Ο Τζέιμς Μποντ αναλαμβάνει να αναμετρηθεί στην τσόχα του Καζινό Ρουαγιάλ με τον Σοβιετικό πράκτορα Λε Σιφρ, ο οποίος καταχράστηκε τη χρηματοδότηση ενός εργατικού συνδικάτου και προσπαθεί να καλύψει το τεράστιο έλλειμμα στο τραπέζι του μπακαρά. Πρόκειται για κοινή επιχείρηση της Βρετανίας με τη γαλλική κι αμερικανική υπηρεσία πληροφοριών, και τη Βέσπερ Λιντ, γραμματέα του Αρχηγού που επινόησε το σχέδιο και θα είναι η βοηθός του.Η έλξη μεταξύ τους είναι ξεκάθαρη, αλλά ο Μποντ βάζει πάνω από όλα το καθήκον. Κατορθώνει να νικήσει τον Λε Σιφρ, χάρη στη σωτήρια συνδρομή της CIA, και κρύβει την επιταγή με το αστρονομικό ποσό των πενήντα εκατομμυρίων φράγκων στο δωμάτιο του ξενοδοχείου όπου διαμένει σε ευφάνταστο σημείο.
SKU: 9789606057076£13.30 -
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into Greek
I Siopi tis Leukis Polis / Η σιωπή της λευκής πόλης
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into GreekI Siopi tis Leukis Polis / Η σιωπή της λευκής πόλης
0 out of 5(0)Tasio Ortiz de Zárate, the brilliant archaeologist who was condemned for the strange murders that terrorized the tranquil city of Vitora two decades ago, is about to be released from prison on his first permission when the crimes begin to start up again: in the emblematic Old Cathedral of Vitoria, a 20 year old couple turns up naked and dead from bee stings in their throats. A little later, another couple, 25 years old, is murdered in la Casa del Cordón, a well-known medieval building. The young inspector Unai López de Ayala—also known as Kraken–, expert in criminal profiles, is obsessed with preventing the crimes before they happen, but a still recent personal tragedy makes it impossible for him to deal with this case like any other. His unorthodox methods irritate his boss, Alba, the deputy superintendent with which he maintains an ambiguous relationship marked by the crimes… Time is against him and the threat stalks him at every corner of the city. Who will be next? An absorbing crime novel that moves between mythology, legends of Álava, archeology, family secrets, and criminal psychology. An elegant and complex noir novel that shows how the errors of the past can influence the present.
Ο χαρισματικός αρχαιολόγος Τάσιο Ορτίθ ντε Θάρατε, καταδικασμένος για τα εγκλήματα που τρομοκράτησαν τη Βιτόρια πριν από δύο δεκαετίες, πρόκειται να βγει από τη φυλακή, όταν οι φόνοι ξαναρχίζουν.
Στον Παλαιό Καθεδρικό ένα ζευγάρι εικοσάχρονων εντοπίζονται νεκροί. Είναι γυμνοί κι έχουν και οι δύο τσιμπήματα μελισσών στον λαιμό. Και δε θα είναι οι μόνοι. Ο νεαρός αστυνομικός Ουνάι Λόπεθ ντε Αγιάλα, ο «Κράκεν», όπως τον φωνάζουν όλοι, ειδικευμένος προφάιλερ, θέλει πάση θυσία να σταματήσει τους φόνους.
Μια πρόσφατη προσωπική τραγωδία, όμως, τον εμποδίζει να τους δει ως άλλη μια υπόθεση. Οι μέθοδοί του δυσαρεστούν την Άλμπα, την επικεφαλής της έρευνας, με την οποία διατηρεί μια αμφιλεγόμενη σχέση. Και στο μεταξύ, ο χρόνος τρέχει εναντίον τους και η απειλή παραμονεύει σε κάθε γωνιά της πόλης. Ποια θα είναι τα επόμενα θύματα;
Ένα καθηλωτικό, σκοτεινό θρίλερ, όπου θρύλοι, αρχαιολογία και οικογενειακά μυστικά συνθέτουν ένα πυκνό μυστήριο. Κι όπου ο μεγαλύτερος πρωταγωνιστής είναι η ίδια η Βιτόρια, η γοητευτική πρωτεύουσα της Χώρας των Βάσκων.SKU: 9786180132717£17.70 -
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into Greek
Force of Nature / Άγρια φύση
0 out of 5(0)Is Alice here? Did she make it? Is she safe? In the chaos, in the night, it was impossible to say which of the four had asked after Alice’s welfare. Later, when everything got worse, each would insist it had been them.
Five women reluctantly pick up their backpacks and start walking along the muddy track. Only four come out the other side.
The hike through the rugged landscape is meant to take the office colleagues out of their air-conditioned comfort zone and teach resilience and team building. At least that is what the corporate retreat website advertises.
Federal Police Agent Aaron Falk has a particularly keen interest in the whereabouts of the missing bushwalker. Alice Russell is the whistleblower in his latest case – and Alice knew secrets. About the company she worked for and the people she worked with.
Far from the hike encouraging teamwork, the women tell Falk a tale of suspicion, violence and disintegrating trust. And as he delves into the disappearance, it seems some dangers may run far deeper than anyone knew.Πέντε γυναίκες εγκαταλείπουν την άνεση του κλιματιζόμενου εργασιακού τους περιβάλλοντος, φορτώνονται απρόθυμα τα σακίδιά τους και ξεκινούν να διασχίσουν ένα πάρκο άγριας φύσης στην αυστραλιανή ενδοχώρα.
Στόχος αυτής της πεζοπορίας να ενισχυθούν οι μεταξύ τους συναδελφικοί δεσμοί και η ομαδικότητά τους. Στο τέλος της διαδρομής όμως θα μείνουν μόνο τέσσερις… Και καθεμία έχει μια ελαφρώς διαφορετική ιστορία για το τι ακριβώς τους συνέβη.
Ο ομοσπονδιακός πράκτορας Άρον Φαλκ ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για την τύχη της αγνοούμενης πεζοπόρου. Καθώς η έρευνά του τον παρασύρει στην καρδιά της οργιώδους βλάστησης, ο Φαλκ ανακαλύπτει πως οι γυναίκες είναι μπλεγμένες μεταξύ τους σ’ ένα κουβάρι από μυστικά, υποψίες και προδοσίες. Θα μπορούσε κάτι απ’ όλα αυτά ωστόσο να οδηγήσει σε φόνο;SKU: 9786180319255£17.70 -
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into Greek
The Witches of St. Petersburg / Οι μάγισσες της Αγίας Πετρούπολης
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into GreekThe Witches of St. Petersburg / Οι μάγισσες της Αγίας Πετρούπολης
0 out of 5(0)The Russian Empire is on the verge of collapse. Revolution is in the air. The starving stalk the streets of St Petersburg and yet the Imperial Court still commute between their estates and organise their lavish balls.
Two sisters arrive in the city. Princesses from Montenegro; they are famed for their wild beauty and mystical powers. Initially ridiculed and outcast as the daughters of a provincial ‘Goat King’, they react in the only way they know how. They befriend the isolated Tsarina Alexandra and, using their gifts, they help her in her increasingly desperate quest to give birth to a son and heir. The circle closes. The girls are the gateway. Gurus, clairvoyants, holy fools and charlatans all try their luck. Then in one last, doomed, throw of the dice, the sisters introduce Rasputin into the Russian Court…
Based on the true story of the lives of Princess Militza and Princess Anastasia of Montenegro during the dying days of the Russian Empire, The Witches of St Petersburg is a tale of love, lust, power and betrayal at the heart of the Romanov Court.Ρωσία, 1911-1916
Η Μιλίτσα και η Στάνα, κόρες του πάμφτωχου πια βασιλιά του Μαυροβουνίου, είναι αναγκασμένες να εκτελέσουν το καθήκον τους απέναντι στον πατέρα τους· να φύγουν από το πατρικό τους και να πάνε στην Αγία Πετρούπολη για να παντρευτούν άνδρες με εξέχουσες θέσεις στην Αυλή των Ρομανόφ. Από την πρώτη στιγμή νιώθουν απόβλητες, καθώς η αριστοκρατία τις κρατάει σε απόσταση λόγω της επαρχιώτικης καταγωγής τους και της ενασχόλησής τους με τον αποκρυφισμό. Απτόητες, αποφασίζουν να αφήσουν το στίγμα τους αναπτύσσοντας σχέση με τη μοναχική, καταθλιπτική τσαρίνα Αλεξάνδρα, με την οποία έχουν κάτι κοινό: λόγω της καταγωγής της, δεν είναι πλήρως αποδεκτή από τα μέλη της Αυλής.
Μετά από πολυάριθμες αποτυχημένες προσπάθειες να φέρει στον κόσμο έναν γιο και διάδοχο, η τσαρίνα είναι απελπισμένη και εναποθέτει τις ελπίδες της στις ειδικές γνώσεις των δύο αδελφών πάνω στη μαγεία. Όσο πιο κοντά έρχονται οι δύο αδελφές με την τσαρίνα και την αυτοκρατορική οικογένεια, τόσο περισσότερο αναβαθμίζεται το κύρος τους, ενώ αποκτούν εξουσία. Η άφιξη ενός πνευματικού σαμάνου που ακούει στο όνομα Ρασπούτιν θα σφραγίσει αμετάκλητα όχι μόνο τη δική τους μοίρα, αλλά και τη μοίρα της ίδιας της Ρωσίας. Οι Μάγισσες της Αγίας Πετρούπολης είναι ένα ατμοσφαιρικό ιστορικό μυθιστόρημα, εμπνευσμένο από αληθινούς χαρακτήρες, που αφηγείται τη συναρπαστική ιστορία δύο πριγκιπισσών στην Αυλή των Ρομανόφ, της τσαρίνας Αλεξάνδρας και του θρυλικού Ρασπούτιν.
SKU: 9789606058554 -
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into Greek
To Koritsi kai i Nychta / Το κορίτσι και η νύχτα
BOOKS, Books in Greek, Fiction Translated into GreekTo Koritsi kai i Nychta / Το κορίτσι και η νύχτα
0 out of 5(0)Κυανή Ακτή – Χειμώνας 1992
Μια παγωμένη νύχτα, κι ενώ το σχολείο της έχει καλυφθεί από πυκνό χιόνι, η δεκαεννιάχρονη Βίνκα Ρόκγουελ φεύγει με τον καθηγητή φιλοσοφίας με τον οποίο διατηρεί κρυφό δεσμό. Για τη Βίνκα o έρωτας είναι «όλα ή τίποτα». Δεν θα τους ξαναδεί ποτέ κανείς.
Κυανή Ακτή – Άνοιξη 2017
Η Φανί, ο Τομά και ο Μαξίμ, οι καλύτεροι φίλοι της Βίνκα, κάποτε αχώριστοι, έχουν χάσει κάθε επαφή εδώ και είκοσι πέντε χρόνια. Όταν λάβουν μια πρόσκληση των αποφοίτων του σχολείου τους, ξέρουν ότι πρέπει να το επισκεφθούν για μια τελευταία φορά..
Υπάρχει ένα πτώμα θαμμένο σε αυτό το σχολείο…
…και οι τρεις τους το γνωρίζουν καλύτερα από όλους…SKU: 9789606059018£15.50